NOVASINA發(fā)明并享有專利的測定方法electrolyte-cell 法, 經(jīng)廣泛使用和驗證 , 是唯***準確、有效、直接的測量水分活度的方法, 可以與經(jīng)典測量方法和理論計算方法互相驗證 , 因而亦被很多***際檢驗機構(gòu)的實驗室用做校驗工具,如美***NITS 。歐盟各***、日本的進出口食品檢驗檢疫機構(gòu)的實驗室都有NOVASINA 水分活度儀在使用, 美***FDA在評定向美***進口的食品藥品時在水分活度項目上推薦NOVASINA 儀器 。
另有多種型號適用于更多的應(yīng)用:
Ms1 AW , 便攜式水活度測定儀, 應(yīng)用***廣泛的水活度測定儀;
AMS AW , 便攜式水活度測定儀,適用于糧食倉庫、麻袋、缸體內(nèi)、罐體內(nèi)的樣品分析。
LabMaster, 控溫臺式水活度測定儀 , 可測定任意設(shè)定的溫度下的水分活度,特別適用于食品工程、食品設(shè)計等研發(fā)目的 及 全球銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量控制。
LabMaster/LabPartner 多通道水份活度測定系統(tǒng)及工作站, 包含測定主機(LabMaster),及任意數(shù)量的測定終端(LabPartner), 可同時測定多達9個樣品,或由控制中心內(nèi)的主機對生產(chǎn)線上的多個檢測點進行控制. 內(nèi)置珀爾貼(PETTIER)電子控溫系統(tǒng), 200 個樣品測量池,6點標定標準品 (11/33/53/75//90/98) 校驗。
·Stability control that indicates equilibrium
·Function for print-out of final measured value or of a calibration document (printer not included in delivery)
·Automatic calibration at up to 8 points
·Interface RS 232 for printer or PC
·Programmable analog output signals (0...10VDC)
Examples of aw measurements:
·All forms of pastry and baked goods
·Meat and sausages
·Cheese
·Fruit concentrates
·Dried foodstuffs
·Cosmetics
·Medications